Op veler verzoek introduceren we met enorm veel plezier dit najaar: onze kooklessen!
In vier avonden leer je de basisprincipes van vegetarisch koken. Vegetarisch koken is niet het vlees vervangen door iets anders, maar op een andere manier naar eten en koken kijken. Er komen heel veel onderwerpen aan bod, zoals welke ingrediënten gebruik je, welke technieken zijn er om groentes te bereiden, welke materialen heb je nodig, welke smaakmakers zijn er en hoe combineer je die? Wat moet je in je voorraadkast hebben, hoe kook je met 'leftovers', hoe stel je een weekmenu samen (en je krijgt voorbeelden). We leggen je veel uit, geven demonstraties en natuurlijk ga je zelf ook een aantal dingen direct in de praktijk brengen.
Met deze kooklessen willen we je graag inspireren om anders te gaan koken en/of meer plezier te krijgen in het bereiden van je maaltijden. Natuurlijk krijg je toegang tot alle recepten waardoor je met deze leerzame en praktische cursus thuis ook daadwerkelijk aan de slag kunt gaan.
We starten elke avond met een lichte maaltijd (door ons bereid) en gaan daarna snel aan de slag.
Data: maandag 30 oktober, 6 november, 13 november, 20 november
Tijd: 18:00 tot +/- 21.30/22:00 uur
Locatie: Cook-Ing, Nieuwe Ebbingestraat 23 te Groningen
Kosten: € 455,00 p.p. (incl maaltijden, ingrediënten, lesmateriaal, drankjes & toegang tot de recepten).
INSCHRIJVEN (je wordt doorverwezen naar de webshop van Barrel Wijn).
De workshop gaat door bij minimaal 10 deelnemers.
Meer weten? Neem dan contact met ons op!
Kijk ook eens bij naar onze Kookworkshop Feestelijke Vega Kerst of Kookworkshop Midden Oosten
